Historique

Venez
vous sucrer
l’bec !

Dans un décor
champêtre
et chaleureux,
dégustez notre omelette servie
dans une poêle
en fonte,
comme
le faisait
Grand-Mère.

Chaque année, l’arrivée du printemps marque le renouveau. Le renouveau de la nature et de ses activités.

C’est avec grand plaisir que la mère de Manon prépare alors la traditionnelle charrette et tout ce qu’il faut pour faire un bon repas dans l’ancienne cabane à sucre. Ami(e)s et Parenté sont alors invité(e)s pour se régaler et ramasser l’eau d’érable nouvelle.C’est en 1994 que la Sucrerie à l’Eau d’érable voit le jour.

Manon s’installe dans la cuisine et Luc, son mari, aidé de la famille, s’occupe de la fabrication du sirop d’érable. Dans un décor champêtre et chaleureux, entourés d’objet qui rappelle le passé, vous pourrez déguster un bon repas de cabane à sucre arrosé de sirop d’érable comme le veut la tradition. Plusieurs activités vous sont offertes ainsi qu’un programme éducatif pour les écoles et garderies en semaine.N’oubliez surtout pas notre chansonnier du vendredi et samedi soir qui vous fera passer une très bonne soirée.